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㈜영주와인

최종 수정일: 2023년 4월 6일

와이너리 정보

주 소 ‌ ‌

경상북도 영주시 풍기읍 소백로 2172

연락처

054-635-6533 , 010-5487-1184



와이너리 소개

농업회사법인㈜영주와인은 2011년 10월 24일에 설립되었으 며 생명 공학 기업인 ㈜비트로시스의 기술력을 토대로 소백산 자락의 따사로운 햇살을 머금은 영주 사과에 최첨단 양조기술을 더해 애플 와인 상떼마루가 새롭게 태어났다. 상떼마루 영주 와인은 소백산, 부석사, 선비촌과 함께 고품격 영 주의 자존심으로 만나고자 한다.

와인 제품별 소개



와인 메이커 손성호 대표


와인 제품별 소개



애플 아이스 와인(12%)

용량 : 375ml 깊고 부드럽게 빛나는 황금빛, 묵직하고 향긋한 매혹 적인 과일향. 단맛이 강하지만 신맛이 살아있어 식전 주로도 좋으며 가벼운 음식과도 잘 어울리고 후식 와 인으로 적합하다




애플 드라이 와인(12%)

용량 : 750ml 후레쉬하게 빛나는 상큼한 옐로우 와인으로 신선한 풀 내음과 잘익은 달콤한 사과향이 압도적이다. 상쾌한 산미가 위액 분비를 촉진하여 식전 주로도 적합하다





과실 소개 및 재배량

영주 사과는 37,500,000㎡ 재배 면적에 생산량 8만 톤으로 전국 13%를 차지하며 3,200여 사과재배 농가는 사과 발전 연구회와 사과대학 기술 교육 연구 기관과 협력을 통해 최고의 명품사과를 생산하고 있다


설비, 와인 생산량

세척기, 착즙기, 드럼식 규조토 여과기, 농축기, 발효조, 숙성조, 규조토 여과기, 필터 프레 스시트 여과기, 하우징 멤브레인 여과기, 칠링 룸, 냉동 저장고, 세병기, 입병기, 코르크 머 신기, 씰링기, 라벨기, 루뗑 히팅기, 토굴 저장고 등

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