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쥬네뜨 와이너리

최종 수정일: 2023년 4월 6일

와이너리 정보

주 소 ‌

경상북도 영주시 단산면 소백로 3321-8

연락처

054-633-5316 , 010-3816-5316


와이너리 소개

1999년에 포도원을 조성하고 2000년에 즉석 제조원을 설립해 포도 가공을 시작했다. 2008년부터 와인 제조를 시작하면서 가공 체험까지 하는 와이너리로 확장했다. 2008 년에는 와인 제조장이 49㎡으로 소규모였으나, 2010년 공장을 297㎡ 규모로 신축해 시음장을 조성했다

와인 제품별 소개


쥬네뜨 스위트 레드 와인

일교차가 큰 소백산 600m 고지에서 재배한 캠벨 얼리 포도를 90% 와숙할 때 수확한 포도 로 만들었다. 캠벨 특유의 향이 살아 있어 화사한 봄 처녀의 옷자락처럼 신선하고 청량한 맛 을 느낄 수 있는 와인이다. 붉은 살코기 요리와 잘 어울리지만 한국 전요리에 곁들여 마시면 좋다.


쥬네뜨 드라이 와인

캠벨 얼리 포도의 살짝 신 맛이 살아 있어 입맛을 돋우는 와인으로 숯불구이 요리에 잘 어울 린다



과실 소개 및 재배량

비가림 재배 포도원 19,834㎡(캠벨 14,876㎡, 청수 1,652㎡), 개량머루 3,305㎡


설비, 와인 생산량

파쇄기, 700L 발효기 6조, 3톤 저장탱크 2대, 1톤 2조, 500L 1조, 250L 2조, 살균조 1대, 반자동 주입 및 라벨기, 여과기 등 연중 와인 3톤 생산

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