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아이비영농조합법인 :경기 양평

최종 수정일: 2023년 4월 6일


와이너리 정보

주 소 ‌

경기도 양평군 강하면 왕창부로길 110

연락처

031-775-0500 fax. 031-775-5020

홈페이지

www.ibee21.com


와이너리 소개

아이비 영농조합 법인의 벌꿀 와인 허니비/허니문 와인은 국내 최 초로 개발된 100% 벌꿀만을 이용한 와인이다. 포도를 이용한 일반 와인 제조 방법이 아닌 우리 전통주 제조 방법을 적용한 와인으로 두 가지의 벌꿀을 혼합해 벌꿀의 맛과 향을 그대로 담아내었다.


와이너리 연혁

2007.05 아이비영농조합법인 설립 - ‘ 아이비 ’ 상표등록

2010.01 벌꿀 미국 FDA 인증

2010.07 ISO 품질경영 시스템 우수업체 선정

2010.11 여성소비자가 뽑은 프리미엄 브랜드 대상 수상

2011.12 농촌진흥청장상 수상

2012.07 경기도지사상 수상

2012.10 아이비 벌꿀 경기도지사 인증 G마크 획득

2012.11 ‘제17회 농어민대상’ 수상 2013.04 대한민국 우리술품평회 ‘ 대상 ’ 수상

2013.06 경기경제인 대상 수상 2013.11 허니와인,벌꿀 중국 수출 - 상하이 옌타이 한국관

2014.07 식품의약안전처 유공수상 ‘ 농축산물 안전관리 ’

2015.04 몽드셀렉션 금상 수상

2015.11 대한민국 우리술품평회 ‘ 대상 ’ 수상 2016.05 몽드셀렉션 금상 수상

2016.06 농촌융복합산업 사업자 인증

2016.11 ISO 2200 식품 안전 경영시스템인증

2017.07 경기도지사 G마크 인증

2017.07 신지식인 농업인 ‘ 축산부문 ’ 제410호

2017.09 세계농업기술상 / ‘ 기술개발부문 우수상 ’ 수상

2017.11 대한민국 우리술품평회 ‘ 최우수상 ’ 수상 대한민국 우리술품평회 소비자상 ‘ 인기상 ’ 수상 2018.11 대한민국 우리술품평회 ‘ 허니비 대상 ’ 수상 대한민국 우리술품평회 ‘ 허니문 최우수상 ’수상


와인메이커 양경열 대표


와인 제품별 소개


허니비와인

- 알코올도수 : 8% - 용량 : 500ml 특징 : 벌꿀이 가지고 있는 맛과 향을 그대로 살려 만들었다. 맑고 깨끗한 연한레몬색, 꿀색 꿀향, 꽃향, 애플, 매실, 시트러스한 과일향



허니문와인

- 알코올도수 : 10% - 용량 : 375ml 특징 : 벌꿀이 가지고 있는 맛과 향을 그대로 살려 만들었다. 맑고 깨끗한 연한레몬색, 꿀색 꿀향, 꽃향, 애플, 매실, 시트러스한 과일향




과실 소개 및 재배량

아이비의 허니비/허니문 와인은 수작업으로 만드는 국내에 하나뿐인 벌꿀 와인으로 양평의 맑 은 물과 청정지역에서 채취한 벌꿀만을 이용하여 빚어(확인해주세요) 자연의 맛과 향을 느낄 수 있는 국내 유일의 내추럴(Natural) 허니 와인이다


설비, 와인 생산량

•발효탱크 및 숙성탱크 총 9,600L •와인생산량 : 연간 3만병 •설비규모 : 661㎡



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