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그랑꼬또 와이너리 : 경기 안산

최종 수정일: 2023년 4월 5일

와이너리 정보

주소

경기도 안산시 단원구 뻐꾹산길 107 연락처

032- 886-9873 / F.032 -886 -9873 wine9873@hanmail.net 홈페이지



와이너리 소개

2000년 포도 가공 시설을 설치하면서 와이너리로 첫 발을 내디딘 는 2017년 현재, 연간 10만 병의 와인을 생산하는 대한민국의 대표 적인 와이너리로 성장했다. 레드 와인, 로제 와인, 화이트 와인과 세미 스파클 링 와인, 아이스 와인까지 와인 전 품목을 생산하고 있다. 그랑꼬또 와이너리는 대한민국 최고의 와인 명가를 꿈꾸며 김지원 와인 장인과 직원들은 대한민국 최고 와인을 만들기 위해 최선의 노력을 다하고 있다.


와이너리 연혁

2000년 포도 가공 시설 설치 완료

2001년 국세청 주류면허 승인 및 취득

2003년 와인 제조면허 취득 및 생산 판매

2007년 제1회 한국 전통주 품평회 동상수상

2009년 와이너리 확장 신축 이전 그랑꼬또 아이스 와인 출시

2010년 경기도 ‘경기농업전문CEO’ 선정 2012년 M56와인 출시

2013년 M5610와인 출시

2015년 광명시, 안산시, 그린영농조합MOU체결 청수 와인 출시

2016년 사)한국 국제 소믈리에 협회와 MOU체결




와인 메이커 김지원 대표

1985년 옹진농업협동조합 근무

2000년 그린영농조합 대표이사

2003년 안산시 농업경영인 연합회장

2009년 현)한국국제소믈리에협회 자문위원

2009년 현)한국소믈리에학회 부회장

2010년 경기농업전문CEO 선정

2011년 현)한국와인생산자협회 이사

2015년 경기도 농어민대상 - 농업6차산업화부문

2016년 현)한국와인생산협회 회장 2017년 “22회 농업인의 날” 대통령 표창 수상




와인 제품별 소개


그랑꼬또 레드와인 (750ml)

Campbell Early 품종 특유의 부드러운 맛과 향을 부각시키기 위해 스테인리스 탱크에서 발효 및 숙성을 거친다. 껍질과 씨, 과육을 함께 넣어 발효하는 와인으로 밝과 경쾌한 장밋 빛과 부드럽 고 달콤한 향을 지니며, 신맛과 단맛의 균형이 조화를 이뤄 탄닌맛이 적은 라이트 바디한 맛을 낸 다.(어울리는 메뉴 : 삼겹살, 보쌈, 김치전 등)


그랑꼬또 로제 와인(750ml/375ml)

레드 와인과 화이트 와인의 중간인 루비 빛을 띠며, 아로마가 풍부하고 스위트하면서도 산도와 중 간 정도의 무게감을 가진 와인이다.(한식, 해산물 요리, 칼국수 등


그랑꼬또 화이트 와인(750ml/375ml)

캠벨얼리 포도를 으깬 뒤 바로 압착해서 나온 주스를 발효시켜 만든다. 세미 드라이하며, 포도 본연 의 풍부한 과일향이 가득하다.(생선요리, 해산물 등)


그랑꼬또 M56와인(750ml)

산딸기, 체리 등 상큼한 과일향이 코 끝에 감겨들며, 산도가 높고 드라이 하지만 밸런스가 잘 어우러 지는 와인으로 을 수상한 와인이다.(붉은 육류 요리, 바비큐, 갈비 찜 등)


그랑꼬또 M5610와인(750ml)

로제 와인 타입의 세미 스파클링 와인이며, 스위트하면서도 상큼한 와인이다, 중간 정도의 무게감 을 가진 와인으로 시원하게 즐기거나 또는 칵테일 와인으로 좋다.(피자, 샌드위치, 샐러드 등)


그랑꼬또 청수와인(750ml)

농촌 진흥청에서 개발한 청수 포도로 만들었다. 절제되어 있으면서도 다양하고 풍부한 과실의 아로 마가 뛰어나고 유질감과 미네랄이 동시에 은은하게 느껴지는 맛이다. 적절한 산미를 즐기려면 버킷 에서 좀 더 차갑게 마시는 것을 추천한다.(한식, 중식, 양식, 새우, 관자, 전복 등)


그랑꼬또 아이스 와인(375ml)

달콤한 향과 맛, 우아하고 선명한 농축미가 완벽하게 조화된 첫 눈의 설렘과 순수함을 닮은 와인이 다. 매년 소량만을 생산하는 귀한 와인으로 고귀한 맛을 지니고 있어 와인의 보석이라고도 불린다. 디저트 와인으로 달콤한 과일이나 초콜릿, 케이크와 같이 먹으면 보다 깊은 맛을 느낄 수 있다.


과실 소개 및 재배량

‘좋은 와인은 좋은 포도밭에서 결정된 다’는 말이 있다. 그만큼 포도 재배는 토양이 중요하다는 의미다. 대부도는 바닷가의 뜨거운 열기와 일교차가 큰 기후, 미네랄이 풍부한 토양 등으로 포 도 재배의 최적지로 꼽히는 지역이다. 그래서 대부도 포도는 껍질이 두껍고 당도와 산도가 조화를 이뤄 생과로 먹 기에 좋지만, 청량감 있는 와인을 만들 기에도 적합하다. 이런 포도로 만든 그 랑꼬또 와인이 자연이 준 아름다운 선 물일 수밖에 없는 이유다.


설비, 와인 생산량

•부지면적 : 16,500㎡

•시설규모 : 1,400㎡(발효·저장탱크, 주입기, 제경파쇄기, 압착기, 여과기 등)

•생산시기 : 연중

•생 산 량 : 연간 100,000병



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